lundi 15 novembre 2010

Précision sur le fameux gâteau au chocolat...

Grâce au net et à certains blogs, j'ai réussi à connaitre l'origine de ce gâteau au chocolat très... lipidique... Il s'agit d'une recette de Trish Deseine (livre : "Best of chocolate")...En voici la recette : Pour 10 personnes au moins:- 430 g de beurre- 430 g de chocolat noir (j'ai utilisé du chocolat pâtissier en mélangeant avec du chocolat au lait)- 8 œufs- 180 g de sucre fin- 30 cl de crème fleurette- c'est un gâteau sans farine. Préchauffer le four à 180°... Dans une GRANDE (!!) casserole, faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par jeregime à 13:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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